Brasilianischer Reis
Brasilianischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochter Reis, 3 EL. Backfett, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 geschälte, gehackte Tomate oder 2 EL. Tomatensauce und 2 bis 2 1/4 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Reis sehr gut waschen und pflücken (am besten Langkornreis verwenden).
Backfett in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen.
Verwenden Sie Öl, Schmalz oder Margarine, jedoch keine Butter.
Den Reis mit den Zwiebeln unter leichtem Rühren mit einem Holzlöffel anbraten, bis die Mischung ein zischendes Geräusch erzeugt.
Dies dauert bei schwacher Flamme etwa 10 Minuten und ist ein sehr wichtiger Faktor für die Herstellung des trockenen Endprodukts, das eine der Hauptvoraussetzungen für brasilianischen Reis ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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