ब्राजीलियाई नारियल कुकीज़
ब्राज़ीलियन कोकोनट कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. पानी, 4 अंडे की जर्दी, हल्का फेंटा हुआ, 1/4 सी. आटा और 2 सी. कसा हुआ या पिसा हुआ नारियल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
3-क्वार्ट सॉस पैन में, चीनी और पानी मिलाएं और मध्यम आंच पर, चीनी घुलने तक हिलाते हुए पकाएं।
तब तक पकाएं जब तक सिरप कैंडी थर्मामीटर पर 230° के तापमान तक न पहुंच जाए।
एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी और आटा एक साथ मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं।
हिलाते हुए 2 बड़े चम्मच सिरप डालें।
लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे मिश्रण को सॉस पैन में चाशनी में डालें।
नारियल डालें और धीमी आंच पर, हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और सख्त न हो जाए।
मिश्रण में उबाल न आने दें.
पैन को आंच से उतार लें, वेनिला मिलाएं और कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
मिश्रण को छोटे-छोटे गोले बनाएं, एक बार में 1 बड़ा चम्मच। कुकी शीट पर मक्खन लगाएं और कुकीज़ को ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
ठंडा। 40 कुकीज़ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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