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ブラジリアンチーズパン（パオ・デ・ケイジョ）
これらのおいしいグルテン/小麦不使用のパンは、セリアック病やグルテン不耐症の方に最適です。そのまま食べても、マリナラソースを添えてもおいしいです。さらにバリエーションを増やしたい場合は、イタリアンシーズニングなどのさまざまなハーブ調味料を追加したり、パルメザンチーズの代わりに他のチーズを使用したりしてみてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
大きめの鍋にオリーブオイル、水、牛乳、塩を入れて強火にかける。
沸騰したらすぐに火から下ろし、タピオカ粉とニンニクを加えて滑らかになるまで混ぜます。
10〜15分間休ませます。
チーズと卵をタピオカ混合物によく混ざるまでかき混ぜると、混合物はカッテージチーズのように塊状になります。
混合物の1/4カップサイズの丸いボールを、油を塗っていないベーキングシートの上に落とします。
予熱したオーブンで表面に軽く焼き色がつくまで15〜20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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