“布拉沃”土豆
“Bravo”土豆是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油、1 1/2 磅赤褐色土豆,去皮并切成 1/2 英寸的方块(约 4 杯)、1 罐(14 盎司)西红柿切丁,沥干、4 至 5 瓣大蒜,切片和 1/2 茶匙。磨碎的孜然,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大的不粘锅中,用中高火加热橄榄油,直到它闪闪发光。
将土豆块单层煎至焦黄并半熟,大约需要 10 分钟。
用抹刀转动一两次,但不要搅拌得太频繁——如果不去处理,它们会变成更好的棕色。
将西红柿、大蒜和调味料放入食品加工机中搅拌,将西红柿打碎(不要打成泥)。
土豆变褐色后,加入番茄混合物,搅拌均匀。
🍷 完美搭配
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