البطاطس "برافو".
بطاطس "برافو" هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 1/2 رطل من البطاطس الخمرية، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 4 ج)، 1 (14 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات، مصفاة، 4 إلى 5 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح ونصف ملعقة صغيرة. الكمون المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
تقلى البطاطس المقطعة في طبقة واحدة حتى تكتسب اللون البني وتنضج جزئيًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
اقلبيها مرة أو مرتين باستخدام ملعقة مسطحة، لكن لا تقلبيها كثيرًا - سوف يتحول لونها إلى البني بشكل أفضل إذا تركتها بمفردها.
اطحني الطماطم والثوم والتوابل في محضرة الطعام فقط لتفتيت الطماطم (لا تهرسيها).
بعد أن تنضج البطاطس، أضيفي خليط الطماطم وقلبي حتى يتغطى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً