Картофель "Браво"
Картофель «Браво» – в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 1/2 фунта красновато-коричневого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма (около 4 стаканов), 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров, осушенных, 4–5 зубчиков чеснока, нарезанных ломтиками, и 1/2 ч. л. молотый тмин: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло на среднем огне, пока оно не начнет мерцать.
Обжарьте нарезанный кубиками картофель в один слой, пока он не подрумянится и не станет частично готовым, около 10 минут.
Переверните один или два раза лопаткой, но не помешивайте слишком часто — если оставить их в покое, они подрумянятся лучше.
Помидоры, чеснок и приправы измельчите в кухонном комбайне, чтобы помидоры измельчились (не делайте пюре).
После того, как картофель подрумянится, добавьте томатную смесь и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий