麸皮椒盐卷饼
麸皮脆饼是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，1 1/2 c.温水 (105~ 至 115~), 1 1/2 c.纳贝斯克 100% 麸皮，2 1/2 至 3 c.中筋面粉和1汤匙。砂糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
给饼干片涂上油脂。
在大碗中，将酵母和温水混合；搅拌直至溶解。
添加麸皮；静置 5 分钟使其软化。
在中等大小的碗中，混合 2 1/2 杯面粉、糖和盐。
用木勺搅拌麸皮混合物直至充分混合。
如果面团太粘而难以处理，请逐渐添加剩余的面粉。
放在撒了面粉的板上；揉捏1至2分钟直至光滑。
用毛巾盖住。
静置 5 到 10 分钟。将面团分成12份；将每个卷成 13 英寸的绳子。
形成椒盐卷饼形状。
放在准备好的饼干片上。
轻轻刷上鸡蛋液。
撒上粗盐。
烘烤 12 至 15 分钟。
制作 12 个椒盐卷饼。
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