Крендельки с отрубями
Крендельки с отрубями — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 1 1/2 гр. теплая вода (от 105 до 115 ~), 1 1/2 стакана. набиско 100% отруби, от 2 1/2 до 3 гр. муки общего назначения и 1 ст. сахарного песка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Разогрейте духовку до 425°.
Смажьте противень маслом.
В большой миске смешайте дрожжи и теплую воду; перемешать до растворения.
Добавьте отруби; дайте постоять 5 минут, чтобы он стал мягче.
В средней миске смешайте 2 1/2 стакана муки, сахар и соль.
Используя деревянную ложку, перемешайте смесь отрубей до однородного состояния.
Постепенно добавляйте оставшуюся муку, если тесто слишком липкое, чтобы его можно было взять с собой.
Поместите на посыпанную мукой доску; месить до получения однородной массы, 1-2 минуты.
Накройте полотенцем.
Дайте постоять от 5 до 10 минут. Разделите тесто на 12 частей; сверните каждый в 13-дюймовую веревку.
Сформируйте крендель в форме.
Выложите на подготовленный противень.
Слегка смажьте яйцом.
Посыпьте крупной солью.
Выпекайте от 12 до 15 минут.
Получается 12 кренделей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий