Pretzels de salvado
Bran Pretzels es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 1/2 c. agua tibia (105~ a 115~), 1 1/2 c. nabisco 100% salvado, 2 1/2 a 3 c. harina para todo uso y 1 cucharada. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 425°.
Engrase una bandeja para hornear galletas.
En un tazón grande, combine la levadura y el agua tibia; revuelva hasta que se disuelva.
Agrega salvado; déjelo reposar 5 minutos para que se ablande.
En un tazón mediano, combine 2 1/2 tazas de harina, azúcar y sal.
Con una cuchara de madera, agregue la mezcla de salvado hasta que esté bien combinado.
Agregue gradualmente la harina restante si la masa está demasiado pegajosa para manipularla.
Colóquelo sobre una tabla enharinada; amase hasta que quede suave, de 1 a 2 minutos.
Cubrir con toalla.
Deje reposar de 5 a 10 minutos. Divida la masa en 12 trozos; enrolle cada uno en una cuerda de 13 pulgadas.
Forme forma de pretzel.
Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
Pincelar ligeramente con huevo.
Espolvorea con sal gruesa.
Hornee de 12 a 15 minutos.
Rinde 12 pretzels.
🍷 Maridajes Perfectos
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