نخالة المعجنات
Bran Pretzels هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 1/2 ج. نابيسكو 100% نخالة، 2 1/2 إلى 3 ج. دقيق لجميع الأغراض و 1 ملعقة كبيرة. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
دهن ورقة البسكويت.
في وعاء كبير، اخلطي الخميرة والماء الدافئ. يقلب حتى يذوب.
إضافة النخالة. دعونا نقف لمدة 5 دقائق لتليين.
في وعاء متوسط، يجمع 2 1/2 كوب دقيق، سكر وملح.
باستخدام ملعقة خشبية، أضيفي خليط النخالة إلى المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
أضف الدقيق المتبقي تدريجيًا إذا كانت العجينة لزجة جدًا بحيث لا يمكن التعامل معها.
ضعها على لوح مطحون. اعجن حتى تصبح ناعمة لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
غطيها بمنشفة.
دعونا نقف لمدة 5 إلى 10 دقائق. تُقسم العجينة إلى 12 قطعة؛ لفة كل منها في حبل 13 بوصة.
تشكل على شكل البريتزل.
مكان على ورقة الكعكة المعدة.
فرشاة بخفة مع البيض.
يرش بالملح الخشن.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
يصنع 12 قطعة من المعجنات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً