ふすまプレッツェル
ブランプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1 1/2 c。ぬるま湯（105〜115〜）、1 1/2 c。ナビスコ 100% ふすま、2 1/2 ～ 3 c。中力粉と大さじ1。グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
クッキングシートにグリースを塗ります。
大きなボウルにイーストと温水を混ぜます。溶けるまでかき混ぜます。
ふすまを加えます。柔らかくなるまで5分間放置します。
中くらいのボウルに小麦粉2 1/2カップ、砂糖、塩を入れて混ぜます。
木のスプーンを使用して、ふすま混合物をよく混ざるまでかき混ぜます。
生地がベタベタして扱いにくい場合は、残りの小麦粉を少しずつ加えてください。
打ち粉をした台の上に置きます。滑らかになるまで1〜2分間こねます。
タオルで覆います。
5〜10分間放置します。生地を12個に分割します。それぞれを13インチのロープに丸めます。
プレッツェルの形に成形します。
用意したクッキングシートの上に置きます。
卵を軽く塗ります。
粗塩をふりかける。
12〜15分間焼きます。
プレッツェル12個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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