ブーダンまたはケイジャンソーセージ

Name: ブーダンまたはケイジャン ソーセージ
Ingredients: 36 lb. 豚の尻; 6 lb. 新鮮な豚皮; 8 または豚レバー10ポンド; 6 lb. 玉ねぎ; 1 c. 塩; 1/2 c. カイエンペッパー; 6 ネギの束; 6 tbsp. ガーリックパウダー

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ブーダンまたはケイジャンソーセージは、適度に簡単なディナーです。 36ポンドの豚尻、6ポンドの新鮮な豚皮、8ポンドまたは10ポンドの豚レバー、6ポンドの玉ねぎ、および1cの豚レバーで作られています。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。