Scrod de Boston
Boston Scrod é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 filés de bacalhau de tamanhos iguais, 1/3 xícara. manteiga derretida, 1 colher de chá. mostarda seca, uma pitada de molho inglês e tabasco e 1 colher de sopa. salsa picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e coloque-os numa assadeira.
Pincele com manteiga e grelhe por cerca de 5 minutos. Combine a manteiga restante com pão ralado, mostarda, sal de cebola, molho inglês, Tabasco, suco de limão e salsa.
Coloque a mistura cuidadosamente sobre cada filé de peixe, cobrindo-o completamente.
Pressione levemente para colocar as migalhas no lugar. Grelhe por mais 5 a 7 minutos ou até que a parte superior esteja levemente dourada e o peixe lasque.
🍷 Combinações Perfeitas
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