बोस्टन स्क्रोड
बोस्टन स्क्रोड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 समान आकार के कॉड फ़िललेट्स से बना, 1/3 सी. मक्खन, पिघला हुआ, 1 चम्मच। सूखी सरसों, थोड़ा सा वॉर्सेस्टरशायर सॉस और टबैस्को और 1 बड़ा चम्मच। बारीक कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली के फ़िललेट्स पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और उन्हें ब्रॉयलर ट्रे पर रखें।
मक्खन से ब्रश करें और लगभग 5 मिनट तक भून लें। बचे हुए मक्खन को ब्रेडक्रंब, सरसों, प्याज नमक, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, टबैस्को, नींबू का रस और अजमोद के साथ मिलाएं।
प्रत्येक मछली के फ़िललेट के ऊपर मिश्रण को सावधानी से चम्मच से डालें, इसे पूरी तरह से ढक दें।
टुकड़ों को अपनी जगह पर पैक करने के लिए हल्के से दबाएं। अगले 5 से 7 मिनट तक या जब तक कि ऊपरी हिस्सा हल्का भूरा न हो जाए और मछली छिल न जाए, तब तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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