Boston Scrod
Boston Scrod ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 gleich großen Kabeljaufilets, 1/3 c. Butter, geschmolzen, 1 TL. trockener Senf, eine Prise Worcestershire-Sauce und Tabasco und 1 EL. Mit fein gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein Grillblech legen.
Mit Butter bestreichen und etwa 5 Minuten grillen. Restliche Butter mit Semmelbröseln, Senf, Zwiebelsalz, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Zitronensaft und Petersilie vermischen.
Geben Sie die Mischung vorsichtig auf jedes Fischfilet und bedecken Sie es vollständig.
Leicht andrücken, um die Krümel festzuhalten. Weitere 5 bis 7 Minuten grillen, oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist und der Fisch in Flocken zerfällt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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