ボストンフィッシュチャウダー
ボストンフィッシュチャウダーは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのハドックまたはタラの切り身、3ポンドで作られています。冷水、ベーコン 2 枚、みじん切りの玉ねぎ 1 個、1/2 インチの立方体に切った中くらいのジャガイモ 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚を冷水で覆い、沸騰させます。
魚の出汁には水を使います。
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。鍋から取り出します。
熱いベーコンの脂に茶色の玉ねぎ。
ジャガイモを立方体に切り、炒めた玉ねぎに加えます。
魚のストックを玉ねぎとジャガイモに濾し、ジャガイモが柔らかくなるまで調理します（10分）。
調理した魚をほぐしてジャガイモに加えます。
牛乳、バター、調味料を加えて再度加熱します。
食べる前に、パセリ、ディル、ベーコンビットを上に振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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