बोस्टन मछली चावडर
बोस्टन फिश चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड हैडॉक या कॉड फ़िललेट्स से बना, 3 सी. ठंडा पानी, 2 स्लाइस बेकन, 1 कटा हुआ प्याज और 3 मध्यम आलू, 1/2-इंच क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली को ठंडे पानी से ढकें और उबलने दें।
मछली भंडार के लिए पानी का उपयोग करें।
बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; पैन से निकालें.
गर्म बेकन वसा में भूरा प्याज।
आलू को क्यूब्स में काटें और तले हुए प्याज में डालें।
मछली के स्टॉक को छानकर प्याज और आलू में डालें और आलू के नरम होने तक (10 मिनट) पकाएँ।
पकी हुई मछली के टुकड़े करें और आलू में डालें।
दूध, मक्खन और मसाले डालें और दोबारा गरम करें।
परोसने से पहले ऊपर से अजमोद और डिल और बेकन के टुकड़े छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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