Бостонская запеченная фасоль (Микроволновая печь)

Name: Бостонская запеченная фасоль (Микроволновая печь)
Ingredients: 1 lb. темно-синяя фасоль; 6 целая гвоздика; 1 средний лук; 6 slices бекон (с низким содержанием натрия); 1/2 c. несульфированная патока; 1/4 c. плотно упакованный темно-коричневый сахар; 1 tbsp. сухая горчица; 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/2 tsp. соль (можно не добавлять)

👁️ 15 просмотров

Бостонская запеченная фасоль (в микроволновке) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта темно-синей фасоли, 6 целых гвоздик, 1 средней луковицы, 6 ломтиков бекона (с низким содержанием натрия) и 1/2 стакана. несульфированной патоки, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. темно-синяя фасоль

6 целая гвоздика

1 средний лук

6 slices бекон (с низким содержанием натрия)

1/2 c. несульфированная патока

1/4 c. плотно упакованный темно-коричневый сахар

1 tbsp. сухая горчица

1/2 tsp. молотый имбирь

1/2 tsp. соль (можно не добавлять)

👨‍🍳 Приготовление

Удалите и выбросьте косточки из бобов; промойте и слейте воду. В кастрюле объемом 2 1/2 литра смешайте фасоль и 6 стаканов воды.

В микроволновой печи готовьте под крышкой на высокой мощности от 16 до 22 минут, пока не закипит. Готовьте на высокой мощности 2 минуты.

Снимите и дайте постоять под крышкой 1 час. Готовьте под крышкой на средней мощности (50% мощности) 30–40 минут, пока фасоль не станет мягкой, но не мягкой.

Вдавить гвоздику в лук; добавить к остальным ингредиентам в запеканку.

Готовьте под крышкой 30–40 минут, помешивая 4 раза, пока фасоль не станет мягкой.

При желании перед подачей удалите и выбросьте лук.

Получается 12 порций (1/2 стакана); 262 калории, 10 г белка, 9 г жира, 37 г углеводов и 197 мг натрия.