بوسطن الفاصوليا المطبوخة (الميكروويف)

إزالة وتجاهل أي الحجارة من الفول. شطف واستنزاف. في طبق خزفي سعة 2 1/2 لتر، قم بجمع الفاصوليا مع 6 أكواب من الماء.

في الميكروويف، قم بطهيها مغطاة على نار عالية لمدة 16 إلى 22 دقيقة، حتى الغليان. يُطهى على نار عالية لمدة دقيقتين.

أخرجه واتركه مغطى لمدة ساعة واحدة. يُطهى تحت الغطاء على حرارة متوسطة (طاقة 50%) لمدة 30 إلى 40 دقيقة، حتى تصبح الفاصوليا طرية ولكن ليست طرية.

اضغط على القرنفل في البصل. أضف مع المكونات المتبقية إلى طبق خزفي.

يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 30 إلى 40 دقيقة مع التحريك 4 مرات حتى تصبح الفاصوليا طرية.

إذا رغبت في ذلك، قم بإزالة البصل والتخلص منه قبل التقديم.

يقدم 12 حصة (1/2 كوب)؛ 262 سعرة حرارية، 10 جرام بروتين، 9 جرام دهون، 37 جرام كربوهيدرات و 197 ملجم صوديوم.