Feijão Assado Boston (Microondas)
Boston Baked Beans (Microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-marinho, 6 dentes inteiros, 1 cebola média, 6 fatias de bacon (com baixo teor de sódio) e 1/2 xícara. melaço não sulfurado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Remova e descarte quaisquer caroços do feijão; enxágue e escorra. Em uma caçarola de 2 1/2 litros, misture o feijão e 6 xícaras de água.
No micro-ondas, cozinhe tampado em alta por 16 a 22 minutos, até ferver. Cozinhe em fogo alto por 2 minutos.
Retire e deixe descansar coberto por 1 hora. Cozinhe coberto em Média (50% da potência) por 30 a 40 minutos, até que o feijão esteja macio, mas não macio.
Pressione o cravo na cebola; adicione os ingredientes restantes à caçarola.
Cozinhe em fogo alto por 30 a 40 minutos, mexendo 4 vezes até que o feijão fique macio.
Se desejar, retire e descarte a cebola antes de servir.
Rende 12 porções (1/2 xícara); 262 calorias, 10 g de proteína, 9 g de gordura, 37 g de carboidratos e 197 mg de sódio.
🍷 Combinações Perfeitas
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