बोस्टन बेक्ड बीन्स (माइक्रोवेव)

फलियों में से किसी भी पत्थर को हटा दें और हटा दें; धोकर छान लें। 2 1/2-क्वार्ट कैसरोल में, बीन्स और 6 कप पानी मिलाएं।

माइक्रोवेव में, उबाल आने तक ढककर हाई 16 से 22 मिनट तक पकाएं। 2 मिनट तक हाई पर पकाएं.

निकालें और 1 घंटे के लिए ढककर रख दें। ढककर मध्यम (50% शक्ति) पर 30 से 40 मिनट तक पकाएं, जब तक कि फलियां नरम न हो जाएं, लेकिन नरम न हों।

प्याज में लौंग दबा दें; बची हुई सामग्री के साथ पुलाव में डालें।

ढककर हाई 30 से 40 मिनट तक पकाएं, 4 बार हिलाएं जब तक कि फलियां नरम न हो जाएं।

यदि चाहें, तो परोसने से पहले प्याज निकाल कर फेंक दें।

12 सर्विंग बनाता है (1/2 कप); 262 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 197 मिलीग्राम सोडियम।