边豆
Border Beans 是一顿相对简单的晚餐，您可以在大约 2 小时 10 分钟内准备好。用 制成。墨西哥斑豆，.咸猪肉，切块，。盐、豆荚、大蒜和。牛至或 9 个辣椒，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在一个又高又窄的罐子里（墨西哥人称之为罐子），豆子在烹饪时紧密地依偎在一起并堆积在一起，这意味着热量会像烹饪豆子时那样轻轻地渗透过罐子。
为了使豆子包装正确，您应该使用足够的豆子，当它们膨胀时几乎填满锅，不得少于 2 磅。使用墨西哥斑豆。
将豆子洗净；将它们放入锅中，并在锅中注入大约一半的水。
切勿浸泡斑豆。
它使它们变得糊状。
使用中火，将水煮沸，同时搅拌豆子，以防止它们燃烧。
当水沸腾时，把火调小，这样就可以勉强煮沸。
最好时不时看到气泡渗出。
在整个烹饪过程中，保持水位刚好没过豆子。
这让他们打包。
确保添加的水已沸腾。
煮一个小时后，加入几块咸猪肉。
有些人给豆子盖上盖子，但我没有。
它可以消除那些细微的气味，有时还会导致果汁沸腾。
第二个小时结束时，将大蒜切细（我用了 6 个豆荚）。
再过一个小时后，加入牛至和辣椒，捣碎（我用墨西哥辣椒，2个小辣椒，去掉种子）。
再煮一个小时。
烹饪 4 小时后，加盐，每磅豆加一平汤匙。
再煮1小时。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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