骨なしポークのグレービーソース添え
骨なしポークのグレービーソース添えは、適度に簡単なディナーです。骨なし豚肩肉（厚さ3/4インチ）、小さじ1で作ります。ナツメグ、大さじ1キャラウェイシード、小さじ1/2。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
厚さ3/4インチの骨なし豚肩肉を用意します。丸めると直径約4インチ、長さ約1フィートになります。
丸める前に、ナツメグ、キャラウェイシード、塩、コショウを混ぜます。
ロールの内側になる面をこすります。
肉を丸めて麻ひもで3か所結びます。
先ほどと同量の調味料を混ぜますが、パプリカを加えます。
豚肉ロールの外側をこすります。
サランラップに包み、冷蔵庫で一晩寝かせます。
ローストを1/2カップの水とともにローストパンに置きます。肉1ポンドにつき325°で40〜45分間焼きます。
必要に応じて水を加えて、ローストを四方に焼き色がつくまで焼きます。
ローストに差し込まれた肉用温度計が185°を示したら、肉は焼き上がります。
鍋の滴りからグレービーソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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