无骨水牛翅

无骨水牛翅

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无骨水牛翅是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 1 杯通用面粉、2 茶匙盐、1/2 茶匙黑胡椒、1/4 茶匙辣椒和 1/4 茶匙辣椒粉制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉、盐、辣椒和辣椒粉放入一个中等大小的碗中。在另一个小碗中,将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。

将每个鸡胸肉切成 6 块。在油炸锅中将 4-6 杯植物油预热至 375 度。

一次一两块,将每块鸡肉浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面包屑混合物中;然后重复这个过程,使每块鸡肉都涂上双层涂层。

当所有鸡块都裹上面包屑后,将它们放在盘子上并冷却 15 分钟。

当鸡肉静置后,将每块放入热油中煎 5-6 分钟或直至每块变成棕色。

炸鸡时,将辣酱和人造黄油混合在一个小碗中。用微波炉加热酱汁 20-30 秒或直至人造黄油融化,然后搅拌混合。您也可以使用小平底锅来执行此步骤。只需将辣酱和人造黄油在平底锅中用小火混合,搅拌直至人造黄油融化并且成分混合。鸡肉块煎好后,将它们移到衬有几张纸巾的盘子上。

将鸡块放入有盖的容器中,例如带盖的大罐子。将酱汁倒在容器中的鸡肉上,盖上盖子,然后轻轻摇晃,直到每块鸡肉都沾上酱汁。将鸡肉倒入盘子中,配上蓝纹奶酪酱和切片芹菜。

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