Name: Бёф Бургиньон
Ingredients: 6 strips бекон, нарезанный кусочками толщиной 1/2 дюйма.; 3 lb. тушеное мясо, нарезанное кубиками; 1 большая морковь, очищенная и нарезанная; 1 средний лук, нарезанный; 3 tbsp. мука; 1 (10 oz.) can сгущенный говяжий бульон; 1 tbsp. томатная паста; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 до 1 ч. л. весь тимьян; 1 лавровый лист; 1 lb. свежие грибы, нарезанные; 1/2 c. красное или бургундское кулинарное вино

Бёф Бургиньон

👁️ 2 просмотров

Бёф по-бургундски — умеренно лёгкий ужин. Состоит из 6 полосок бекона, нарезанных кусочками по 1/2 дюйма, 3 фунтов тушеного мяса, нарезанного кубиками, 1 большой моркови, очищенной и нарезанной ломтиками, 1 средней луковицы, нарезанной ломтиками, и 3 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.