博卡拉大米
博卡拉米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 1/2 磅肉或鸡肉制成，切成小块，4 个切碎的大洋葱，2 杯。巴萨马蒂或本叔叔的米饭，2根切碎的胡萝卜和1/2杯。鹰嘴豆（罐装），此食谱提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将米浸泡在热水中至少 1/2 小时。
将香料和盐与番茄泥混合。
将洋葱炒至变软；添加肉（小火）。继续搅拌直至呈浅棕色。
添加番茄混合物和 1 杯水。
盖上盖子，用小火煮。
将叉子插入肉或鸡肉中，检查肉或鸡肉是否煮熟。在另一个锅中煮胡萝卜，在水中加入盐。
煮10分钟。
沥干胡萝卜并将其添加到肉混合物中，然后添加鹰嘴豆。
沥干米饭；将其与 2 杯水一起添加到肉中。
水沸腾后，小火煮30至45分钟。
4 至 6 人份。
作为主菜搭配切碎的番茄沙拉。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论