蓝盘肉饼
蓝盘肉饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅制成。碎牛肉、1 磅碎猪肉、1 1/2 杯饼干屑、1/2 洋葱切碎和 1 1/2 汤匙。伍斯特郡酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将碎牛肉和猪肉混合在一起，使两种肉混合。添加饼干屑、洋葱、伍斯特沙司、鸡蛋、盐和胡椒粉调味。
将所有成分充分混合并加入牛奶润湿。
做成两个面包，放入两个涂有少许油脂的平底锅中。
在 350° 下烘烤 1-1/2 小时或直至熟透。
取出肉饼，小心地将肉饼从一端到另一端纵向切开。
取下每个面包的顶部，将切片奶酪放在每个底部面包上，然后将顶部放回面包上，就像三明治一样。将肉饼放回锅中。
在每个面包上淋上番茄酱或涂上番茄酱，然后放回烤箱中烘烤约 10 分钟，刚好足以融化奶酪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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