Blauer Teller-Hackbraten
Blue Plate Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 Pfund. Rinderhackfleisch, 1 Pfund Schweinehackfleisch, 1 1/2 c. Crackerkrümel, 1/2 fein gehackte Zwiebel und 1 1/2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mischen Sie Rinder- und Schweinehackfleisch, um die beiden Fleischsorten zu vermischen. Crackerkrümel, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Eier sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Alle Zutaten gut vermischen und zum Anfeuchten Milch hinzufügen.
Zwei Laibe formen und in zwei leicht gefettete Backbleche geben.
Bei 350° 1 1/2 Stunden backen oder bis es fertig ist.
Nehmen Sie die Fleischlaibe heraus und schneiden Sie sie vorsichtig der Länge nach von einem Ende zum anderen durch.
Entfernen Sie die Oberseite jedes Laibs, legen Sie Käsescheiben auf jedes untere Laib und legen Sie die Oberseite wie ein Sandwich wieder auf das Laib. Legen Sie die Fleischlaibe wieder in die Pfannen.
Jeden Laib mit Ketchup beträufeln oder beträufeln und für etwa 10 Minuten wieder in den Ofen schieben, gerade lange genug, um den Käse zu schmelzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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