Мясной рулет с синей тарелкой

Смешайте говяжий и свиной фарш, чтобы смешать два вида мяса. Добавьте крошки крекера, лук, вустерширский соус, яйца, соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и добавьте молоко, чтобы оно увлажнилось.

Сформируйте две буханки и выложите в две слегка смазанные маслом формы.

Выпекайте при температуре 350° в течение 1-1/2 часа или до готовности.

Достаньте мясные рулеты и аккуратно разрежьте их вдоль от одного конца до другого.

Снимите верхнюю часть каждой буханки, положите на каждую нижнюю буханку нарезанный сыр и поместите верхнюю часть обратно на буханку, как бутерброд. Положите мясные рулеты обратно в формы.

Сбрызните или полейте каждую буханку кетчупом и поставьте обратно в духовку примерно на 10 минут, чтобы сыр расплавился.