Blanc Mange（奶油泡芙或馅饼的馅料）
Blanc Mange（奶油泡芙或馅饼的馅料）是一顿相对简单的晚餐。用 2 3/4 c 制成。牛奶、蛋黄 3 个（如果需要蛋白酥皮，可以保留蛋白）、1/3 杯。面粉（堆积），2/3 c。糖和少许盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在搅拌碗中混合面粉、糖和盐。
用中火将牛奶加热至温热，但不要沸腾。
取出 1/2 杯加热的牛奶，加入面粉、糖和盐的混合物中。
加入打散的蛋黄并搅拌均匀。
让剩余的牛奶煮沸，然后逐渐加入鸡蛋混合物，不断搅拌，否则会结块。
一旦变稠并开始沸腾，立即关火并加入黄油和香草精。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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