ブランマンジェ（シュークリーム・パイの餡）
ブランマンジェ（シュークリームやパイの詰め物）は、適度に簡単なディナーです。 2 3/4cで作りました。牛乳、卵黄 3 個（メレンゲに必要な場合は卵白を取っておく）、1/3 c。小麦粉（山盛り）、2/3c。砂糖と塩少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜます。
牛乳を中火で温めますが、沸騰させないようにします。
温めた牛乳1/2カップを取り出し、小麦粉、砂糖、塩の混合物に加えます。
溶き卵黄を加えてよく混ぜます。
残りの牛乳を沸騰させてから、卵混合物を徐々に加え、常にかき混ぜないとダマになります。
とろみがついて沸騰し始めたらすぐに火を止め、バターとバニラを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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