Ежевичное желе
Blackberry Jelly — легкий ужин. Сделано из 7 1/2 гр. сахар, 3 ст. спелой ежевики и 2 (3 унции) упаковки. жидкий фруктовый пектин, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Перебрать и вымыть ягоды; удалите ножки и колпачки.
Раздавите ягоды, чтобы получить 4 стакана сока.
Смешайте сок и сахар в большой кастрюле и хорошо перемешайте.
Поставьте на сильный огонь и помешивайте, пока смесь не закипит.
Кипятите 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте пектин и доведите до полного кипения.
Кипятить 1 минуту, постоянно помешивая.
Снимите с огня.
Снимите пену металлической ложкой.
Быстро разлейте в горячие стерилизованные банки, оставив свободное пространство 1/2 дюйма.
Запечатайте слоем парафина толщиной 1/8 дюйма.
Накройте крышками.
Выход около 4 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий