Geléia de amora
Blackberry Jelly é um jantar fácil. Feito com 7 1/2 c. açúcar, 3 qt. amoras maduras e 2 (3 onças) pacotes. pectina de fruta líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Classifique e lave as frutas; remova quaisquer hastes ou tampas.
Esmague as frutas para extrair 4 xícaras de suco.
Combine o suco e o açúcar em uma panela grande e misture bem.
Leve ao fogo alto e mexa até a mistura ferver.
Ferva bem por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione a pectina e deixe ferver completamente.
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Retire a espuma com uma colher de metal.
Despeje rapidamente em potes esterilizados quentes, deixando espaço livre de 1/2 polegada.
Sele com uma camada de parafina de 1/8 de polegada.
Cubra com tampas.
Rende cerca de 4 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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