Confiture de mûres au congélateur
Blackberry Freezer Jam est un dîner facile. Fabriquée avec du jus de pomme, de la pectine ball® realfruit™ à faible teneur en sucre ou sans sucre, de la mûre et du sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Ajoutez progressivement la pectine au jus de pomme jusqu'à dissolution. Porter à ébullition complète qui ne peut pas être brassée, à feu moyen-vif, en remuant fréquemment. Faire bouillir fort pendant 1 minute en remuant constamment. Retirer du feu.
Ajouter immédiatement les mûres préparées au mélange de pectine chaude. Remuer vigoureusement pendant 1 minute. Incorporer le sucre.
Versez la confiture de mûres pour congélateur dans des bocaux de congélation propres en laissant un espace libre de ½ pouce. Appliquez les bouchons et laissez la confiture reposer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit prise, mais pas plus de 24 heures. Servir immédiatement, réfrigérer jusqu'à 3 semaines ou congeler jusqu'à 1 an.
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🍷 Accords Parfaits
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