黑底馅饼
黑底派是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。明胶，1/4 c。冷水，1 1/2 盎司苦巧克力，1 3/4 c.牛奶和 1/2 c。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将明胶浸泡在 1/4 杯冷水中。
用热水融化巧克力。
牛奶烫一下。
将 1/2 杯糖和玉米淀粉混合。
将蛋黄搅打至变浅。
将糖和玉米淀粉加入蛋黄中，每次与滚烫的牛奶混合，煮至浓稠。
从火上移开，取出一杯蛋奶冻。
加入巧克力（融化）。
倒入压碎的全麦饼干或姜饼的 9 英寸馅饼壳中，然后冷却。
冷却后将浸泡好的明胶溶解在剩余的蛋奶冻中，加入朗姆酒调味料或香草精搅拌。
将三个蛋白与盐和塔塔粉搅拌均匀。逐渐加入 1/4 杯糖（就像蛋白酥皮一样）。
将蛋白拌入剩余的蛋奶冻中，然后倒在馅饼壳中的巧克力上。寒意。
在上面撒上一点磨碎的巧克力。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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