ブラックボトムパイ
ブラックボトムパイは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。ゼラチン、1/4c。冷水、1 1/2オンスビターチョコレート、1 3/4 c。牛乳と1/2c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ゼラチンを1/4カップの冷水に浸しふやかします。
チョコレートをお湯で溶かします。
牛乳をやけどします。
砂糖1/2カップとコーンスターチを混ぜます。
卵黄を白っぽくなるまで混ぜます。
卵黄に砂糖とコーンスターチを加え、温めた牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜます。
火から下ろし、カスタード1カップを取り出します。
チョコレート（溶かしたもの）を加えて混ぜます。
砕いたグラハムクラッカーまたはジンジャースナップを9インチのパイシェルに注ぎ、冷やします。
冷めたら浸したゼラチンを残りのカスタードに溶かし、ラム風味またはバニラを加えて混ぜます。
3個の卵白に塩と酒石クリームがよく混ざるまで混ぜます。砂糖1/4カップ（メレンゲと同じように）を少しずつ加えて混ぜます。
卵白を残りのカスタードに混ぜ、パイシェルに入ったチョコレートの上に注ぎます。チル。
上に少しすりおろしたチョコレートを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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