黒豆

黒豆

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ブラックビーンズは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、1ポンドの黒豆、小さなボトルのオリーブオイル1本(No.1)、玉ねぎ5個、ピーマン2個、スライスベーコン6枚で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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👨‍🍳 作り方

調理する前に豆を洗い、4〜5時間浸します。

水は豆を1 1/2インチ覆う必要があります。

豆にオリーブオイル大さじ1、玉ねぎ1個、ピーマン1個を加えます。

浸した後、蓋をせずに豆を沸騰させます。

沸騰したらベーコンを加えます。

蓋をして中火に下げて1時間加熱します。

ソースを加えて火を弱め、さらに1時間または少しとろみがつくまで煮ます。

ソースに月桂樹の葉、黒コショウ、塩大さじ1、リンゴ(スライス)を加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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