काले सेम
ब्लैक बीन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाउंड काली बीन्स, 1 (नंबर 1) छोटी बोतल जैतून का तेल, 5 प्याज, 2 हरी मिर्च और 6 स्लाइस बेकन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
पकाने से पहले बीन्स को धोकर 4 से 5 घंटे भिगो दें।
पानी फलियों को 1 1/2 इंच तक ढक देना चाहिए।
बीन्स में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1 प्याज और 1 हरी मिर्च डालें।
भिगोने के बाद, बीन्स को बिना ढके उबाल लें।
उबलने पर बेकन डालें।
1 घंटे के लिए ढककर मध्यम आंच पर रखें।
सॉस डालें और आंच धीमी करके एक घंटे तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
सॉस के साथ तेज पत्ता, काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच नमक और सेब (कटा हुआ) डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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