Бельгийское рагу
Бельгийское рагу — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта нежирной тушеной говядины кубиками, 4 нарезанных кубиками луковиц-шалот, коричневого сахара, 2 кубиков говяжьего бульона и 2 лавровых листьев, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте и осушите кубики говядины.
Добавьте коричневый сахар и карамелизируйте мясо.
Добавьте 2 стакана воды, кубики говядины, лавровый лист, чеснок (толченый) и лук-шалот.
Варите на медленном огне 2 часа, часто помешивая и не допуская потери жидкости.
Загустите до желаемой консистенции кукурузным крахмалом.
Подавайте с отварным картофелем и морковью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий