Ensopado Belga
O Ensopado Belga é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de carne cozida magra em cubos, 4 chalotas picadas (cortadas em cubos), açúcar mascavo, 2 cubos de caldo de carne e 2 folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Doure e escorra os cubos de carne.
Adicione o açúcar mascavo e caramelize na carne.
Adicione 2 xícaras de água, cubos de carne, louro, alho (esmagado) e cebolinha.
Cozinhe por 2 horas, mexendo sempre e nunca deixando perder o nível do líquido.
Engrosse até a consistência desejada com amido de milho.
Sirva com batatas cozidas e cenouras.
🍷 Combinações Perfeitas
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