ベルギーシチュー
ベルギーシチューは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、角切りにした赤身のシチュー牛肉 1 ポンド、みじん切り(角切り)エシャロット 4 個、ブラウンシュガー、ビーフブイヨンキューブ 2 個、月桂樹の葉 2 枚で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉の角切りを茶色にし、水を切ります。
ブラウンシュガーを加えて肉にキャラメリゼします。
水2カップ、牛肉角切り、月桂樹の葉、ニンニク(砕いたもの)、エシャロットを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、決して液体のレベルを失わないようにして2時間煮ます。
コーンスターチで好みの粘稠度までとろみをつけます。
茹でたジャガイモとニンジンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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