ベルギーシチュー

ベルギーシチュー

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ベルギーシチューは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、角切りにした赤身のシチュー牛肉 1 ポンド、みじん切り(角切り)エシャロット 4 個、ブラウンシュガー、ビーフブイヨンキューブ 2 個、月桂樹の葉 2 枚で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牛肉の角切りを茶色にし、水を切ります。

ブラウンシュガーを加えて肉にキャラメリゼします。

水2カップ、牛肉角切り、月桂樹の葉、ニンニク(砕いたもの)、エシャロットを加えます。

頻繁にかき混ぜながら、決して液体のレベルを失わないようにして2時間煮ます。

コーンスターチで好みの粘稠度までとろみをつけます。

茹でたジャガイモとニンジンと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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