开始阿鲁·迪耶·蓬蒂·马赫·乔霍尔
Begun alu diye punti machher jhol 是一种孟加拉清淡咖喱鱼，配以小 punti 鱼、茄子和土豆，放入姜黄色肉汤中。芥末油、黑种草籽、青辣椒和番茄使鱼保持芳香，而鱼周围的蔬菜则变软。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在鱼上抹上盐和姜黄，然后在芥末油中浅煎并放在一边。
在同一油中，让黑种草种子和青辣椒开花，然后加入土豆和茄子。
加入番茄、姜黄、盐和水，煮至蔬菜几乎变软。
将鱼放回锅中，小火煮至熟透，最后加入香菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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