دجاج المتسول
تستخدم نسخة الدجاج المتسول هذه طائرًا كاملاً ملفوفًا بأوراق اللوتس ومختومًا بقشرة عجين مخبوزة، مع الفطر والكستناء الذي يعطر اللحم الطري بالداخل. بأسلوب تقديم واضح وقوام مميز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُتبل الدجاج بصلصة الصويا، والنبيذ، والزنجبيل، والبصل الأخضر، والبهارات الخمس.
احشيها بالشيتاكي والكستناء ثم لفيها بأوراق اللوتس الناعمة.
نغلق الطرد داخل قشرة سميكة من عجينة الدقيق.
اخبزيها ببطء حتى ينضج الدجاج داخل القشرة.
افتحي العجينة وقدمي العصائر العطرية مع اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً