Berinjela Recheada De Carne
Berinjela Recheada com Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas cortadas ao meio no sentido do comprimento, 1 cebola média picada, 1/2 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. óleo e 1/2 libra de carne cozida, cortada em cubos pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Retire a polpa das metades da berinjela, deixando
Concha de 1/2 polegada.
Polpa de dados.
Refogue a cebola, o alho e a polpa da berinjela no azeite.
Adicione a carne cozida em cubos, o tomate, o sal a gosto e o manjericão.
Encha as cascas de berinjela com a mistura.
Cubra com gérmen de trigo combinado com queijo.
Coloque água com 1/2 polegada de profundidade no fundo da assadeira.
Adicione metades de berinjela recheadas.
Cubra com papel alumínio.
A 350° por 1/2 hora.
Descubra e continue assando até que a casca esteja macia o suficiente para comer, cerca de 20 minutos. Rende de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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