沙拉酱牛肉配肉丸
沙拉酱牛肉配肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱采用 ½ 茶匙植物油,或根据需要使用 1 磅碎牛腰肉、3 汤匙伍斯特沙司、1 个鸡蛋和 ⅓ 杯干面包屑制成,可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在烤盘上涂上油。
将磨碎的牛腰肉、伍斯特沙司、鸡蛋、面包屑、洋葱、盐和胡椒粉放入碗中。
分成高尔夫球大小的肉丸。
放在准备好的烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤约 15 分钟,直至肉丸中心不再呈粉红色。
将 2 汤匙黄油放入大煎锅中,用中火融化。
添加蘑菇;煮约10分钟,搅拌直至变软。
将蘑菇推到锅边。
将剩下的2汤匙黄油放入煎锅中融化;加入面粉搅拌。
加入高汤和芥末;煮沸。
加入肉丸,煮 10 至 15 分钟,直至吸收一些酱汁。
从火上移开。
加入酸奶油并搅拌混合。
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