ミートボール入りビーフストロガノフソース
ミートボール入りビーフストロガノフソースは、約 1 時間で準備できる素晴らしいディナーです。小さじ1/2の植物油、または必要に応じて、1ポンドのサーロイン挽肉、ウスターソース大さじ3、卵1個、乾燥パン粉1/3カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
天板に油を塗ります。
サーロインひき肉、ウスターソース、卵、パン粉、玉ねぎ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。
ゴルフボール大のミートボールに分ける。
準備しておいたベーキングシートの上に置きます。
予熱したオーブンでミートボールの中心がピンク色でなくなるまで約15分焼きます。
大きなフライパンにバター大さじ2を中火で溶かします。
キノコを加えます。柔らかくなるまで約10分間かき混ぜます。
キノコを鍋の側面に押し込みます。
残りのバター大さじ2をフライパンで溶かします。小麦粉を泡立てます。
スープとマスタードを加えます。沸騰させます。
ミートボールを加え、ソースが吸収されるまで10〜15分間煮ます。
火から下ろします。
サワークリームを加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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