Соус бефстроганов с фрикадельками

Соус бефстроганов с фрикадельками

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Соус бефстроганов с фрикадельками — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из ½ чайной ложки растительного масла или, при необходимости, из 1 фунта молотого филе, 3 столовых ложек вустерширского соуса, 1 яйца и ⅓ стакана сухих панировочных сухарей, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте противень маслом.

Смешайте в миске фарш, соус Вустершир, яйцо, панировочные сухари, лук, соль и перец.

Разделить на фрикадельки размером с мяч для гольфа.

Выложите на подготовленный противень.

Выпекайте в разогретой духовке, пока фрикадельки не перестанут быть розовыми в центре, около 15 минут.

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте грибы; варить и перемешивать до мягкости, около 10 минут.

Отодвиньте грибы в сторону сковороды.

Растопите на сковороде оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла; всыпьте муку.

Добавьте бульон и горчицу; довести до кипения.

Добавьте фрикадельки и готовьте, пока соус не впитается, 10–15 минут.

Снимите с огня.

Добавьте сметану и перемешайте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.