Соус бефстроганов с фрикадельками
Соус бефстроганов с фрикадельками — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из ½ чайной ложки растительного масла или, при необходимости, из 1 фунта молотого филе, 3 столовых ложек вустерширского соуса, 1 яйца и ⅓ стакана сухих панировочных сухарей, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Смажьте противень маслом.
Смешайте в миске фарш, соус Вустершир, яйцо, панировочные сухари, лук, соль и перец.
Разделить на фрикадельки размером с мяч для гольфа.
Выложите на подготовленный противень.
Выпекайте в разогретой духовке, пока фрикадельки не перестанут быть розовыми в центре, около 15 минут.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте грибы; варить и перемешивать до мягкости, около 10 минут.
Отодвиньте грибы в сторону сковороды.
Растопите на сковороде оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла; всыпьте муку.
Добавьте бульон и горчицу; довести до кипения.
Добавьте фрикадельки и готовьте, пока соус не впитается, 10–15 минут.
Снимите с огня.
Добавьте сметану и перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий