Бефстроганов III
Бефстроганов III — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта свежих грибов, 3 фунта вырезки, хорошо нарезанного стейка, нарезанного полосками, 2 ст. вустерширского соуса, соль и перец по вкусу и 3/4 ч. л. мускатный орех, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Вымойте и нарежьте грибы.
Мясо приправить и обжарить на сливочном масле. Перекладываем в запеканку.
Обжарьте грибы в той же сковороде и положите их в запеканку.
В оставшуюся в кастрюле соку всыпьте муку и добавьте сметану.
Готовьте на среднем огне 2–3 минуты, постоянно помешивая.
Полить соусом мясо. Его можно приготовить накануне.
Запеканку следует нагревать в очень низкой духовке (от 250 до 300°) в течение 1 часа.
Обслуживает 8.
Подавайте с рисом или английскими маффинами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий