Strogonoff de Carne III
Strogonoff de carne Iii é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de cogumelos frescos, 3 libras de lombo, bife bem cortado, cortado em tiras, 2 colheres de sopa. molho inglês, sal e pimenta a gosto e 3/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Lave e corte os cogumelos.
Tempere a carne e doure na manteiga. Transfira para caçarola.
Doure os cogumelos na mesma panela e coloque-os na caçarola.
Coloque a farinha nos sucos restantes na panela e adicione o creme de leite.
Cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.
Despeje o molho sobre a carne. Isso pode ser preparado no dia anterior.
A caçarola deve ser aquecida em forno bem baixo (250° a 300°) por 1 hora.
Serve 8.
Sirva com arroz ou muffins ingleses.
🍷 Combinações Perfeitas
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