50 के लिए बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ फ़ॉर 50 एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 पौंड सिरोलिन या गोल स्टेक से बना, 1 1/3 सी. आटा, 2 बड़े चम्मच। नमक, 1 1/4 ग. वसा और 2 क्यूटी. मशरूम, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गोमांस को 1/4-इंच चौड़ी पट्टियों में काटें।
आटे और नमक से अच्छी तरह लपेट लें.
वसा में कड़ाही में भूरा.
मशरूम के टुकड़े, प्याज और लहसुन डालें।
प्याज के हल्का नरम होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं। मांस, मशरूम और प्याज को पैन से निकालें।
मक्खन को पैन में टपकाकर पिघला लें।
आटा जोड़ें; झाग बनने तक पकाएं।
टमाटर का पेस्ट और शोरबा जोड़ें; लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
मांस डालें और गरम करें।
खट्टा क्रीम में हिलाओ; गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।
चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
परोसने का आकार: एक कप प्रत्येक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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